الفواكه المجففة بالفرن
المكونات
200ملل ماء
200جرام سكر
فواكه مشكلة حسب الرغبة
طريقة التحضير
يغلى الماء والسكر لصنع شراب السكر ثم يترك على نار هادئة لمدة 5دقائق.
تقطع الفواكه الى شراح رقيقة ،تغمس شرائح الفواكه فى شراب السكر ثم تصفى جيدا بالمصفاه
ترص شرائح الفواكه على صينية فرن مكسوه بورق الخبز ( السلوفان )
تخبز الفواكه فى فرن هادئ جدا حتى تصبح هشة
ترفع الشرائح بحذر وينتظر حتى تبرد تماما ثم توضع فى علبة تحميها من الرطوبة.
بالهنا والشفا
المصدر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق